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    產品詳細

    36

    產品名稱: 磷酸二氫鈉

    發布日期: 2018-04-10

    點擊數: 1268

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    產品詳情

    化學名稱:磷酸氫二鈉
    別名: 二鈉
    化學式: Na2HPO4
    執行標準:HG2920-2000(食品級)
    性狀:
      十二水物為白色結晶體,相對密度1.52,易風化,35℃熔融并失去5個結晶水,100℃時變成無水物,250℃時變成焦磷酸鈉;無水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于醇。
    用途:
    在食品工業中用于制造焙粉,作品質改良劑、乳化劑、營養強化劑、發酵助劑、粘結劑、PH調節劑、乳化分散劑等,主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
    包裝:
    25KG,雙層塑料內袋,外袋為塑料編織袋。
    技術指標:
    序號
    指標名稱
    單位
    無水物 
    Na2HPO4
    食品級
    1
    外觀
     
    白色粉末
    2
    主含量          
    %
    ≥98.0
    3
    PH(1%水溶液)
     
    8.5-10.0
    4
    氟化物(以F計)        
    PPM
    ≤50
    5
    重金屬(以Pb計)       
    PPM
    ≤10
    6
    砷(以As計)        
    PPM
    ≤3
    7
    水不溶物            
    PPM
    ≤200

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